विटामिन उनके रासायनिक नाम, कमी से रोग तथा उनके स्त्रोत

विटामिन- A

रासायनिक नाम : रेटिनाॅल
कमी से रोग: रतौंधी
स्त्रोत: 🥕गाजर,🥛 दूध, 🥚अण्डा ,🍓फल🍉

विटामिन – B1

रासायनिक नाम: थायमिन
कमी से रोग: बेरी-बेरी
स्त्रोत: 🥜मूंगफली, आलू, 🥦सब्जीयाँ🍆

विटामिन – B2

रासायनिक नाम: राइबोफ्लेबिन
कमी से रोग: त्वचा फटना, आँख का रोग
स्त्रोत: 🥚अण्डा,🥛 दूध,🥦 हरी सब्जियाँ

विटामिन – B3

रासायनिक नाम: पैण्टोथेनिक अम्ल
कमी से रोग: पैरों में जलन, बाल सफेद
स्त्रोत: 🍗 मांस🍖,🥛 दूध, 🍅टमाटर, मुँगफली🥜

विटामिन- B5

रासायनिक नाम: निकोटिनेमाइड (नियासिन)
कमी से रोग: मासिक विकार (पेलाग्रा)
स्त्रोत: 🍗मांस🍖, 🥜मगफली, आलू

विटामिन- B6

रासायनिक नाम: पाइरीडाॅक्सिन
कमी से रोग: एनीमिया, त्वचा रोग
स्त्रोत: 🥛दूध, 🍗मांस,🥦 सब्जी🍆

विटामिन – H / B7

रासायनिक नाम: बायोटिन
कमी से रोग: बालों का गिरना , चर्म रोग
स्त्रोत: यीस्ट, गेहूँ, 🥚अण्डा

विटामिन – B12

रासायनिक नाम: सायनोकोबालमिन
कमी से रोग: एनीमिया, पाण्डू रोग
स्त्रोत: 🍗मांस, 🍖कजेली, 🥛दूध

विटामिन- C

रासायनिक नाम: एस्कार्बिक एसिड
कमी से रोग: स्कर्वी, मसूड़ों का फुलना
स्त्रोत: आँवला, 🍋नींबू, 🍑सतरा, 🍊नारंगी

विटामिन – D

रासायनिक नाम: कैल्सिफेराॅल
कमी से रोग: रिकेट्स
स्त्रोत: ☀️ सर्य का प्रकाश,🥛 दूध, अण्डा🥚

विटामिन – E

रासायनिक नाम: टेकोफेराॅल
कमी से रोग: जनन शक्ति का कम होना
स्त्रोत: 🥦हरी सब्जी, 🍚मक्खन, दूध🥛

विटामिन- K

रासायनिक नाम: फिलोक्वीनाॅन
कमी से रोग: रक्त का थक्का न बनना
स्त्रोत: 🍅टमाटर, 🥦हरी सब्जियाँ, 🥛दूध